2023年，宁夏回族自治区迎来了一场聚焦预制菜产业与农产品发展的盛会——第四届全国预制菜食品博览会暨兴庆区消费需求促进年系列活动正式启动。本次活动以“预制菜引领新消费，农产品赋能乡村振兴”为主题，旨在通过展览展示、产销对接、政策解读和文化交流，推动宁夏特色农产品的深加工与预制菜产业的融合发展，同时激发兴庆区及周边地区的消费潜力，助力地方经济高质量发展。

在博览会现场，来自全国各地的预制菜企业、农产品生产商和经销商齐聚一堂，展示了丰富的创新产品，包括即食牛羊肉、冷冻蔬菜、特色面点等，充分彰显了宁夏作为农业大区的资源优势。兴庆区消费需求促进年系列活动则通过线上线下联动，包括优惠促销、美食节、体验活动等形式，吸引了大量市民参与，有效提升了本土农产品的市场认知度和消费热情。

此次活动的举办，不仅促进了预制菜产业链的延伸和农产品附加值的提升，还为乡村振兴战略注入了新动力。专家指出，预制菜作为现代快节奏生活的消费品，其发展有助于减少食物浪费、提高农产品利用效率，同时带动种植、加工、物流等环节的协同发展。未来，宁夏将继续依托这一平台，加强政策支持和科技创新，推动预制菜与农产品产业迈向更高水平，为区域经济注入持久活力。